（食品級）高硒酵母
英文名：seleno yeast
物化性質：富硒酵母時在酵母培養基中添加硒化物后培養的富硒酵母，硒取代了酵母中所含硫氨基酸中的硫，形成硒代氨基酸，進一步組成蛋白質，本品呈淡黃色至淺黃棕色顆粒或粉末，具有酵母的特殊氣味，無異臭。
用途：硒強化劑。

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